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双孢菇种植技术,口蘑工厂化栽培方法

双孢菇种植技术,口蘑工厂化栽培方法

    双孢菇也叫口蘑、圆蘑菇等,是世界上种植数量最大,而且消费人群最广的一种食用菌,也是我国食用菌出口的主要品种,pep利得膜厂家所以种植双孢菇具有可观的利润空间,而使双孢菇的种植工作化,可以有效地提高种植效益。双孢菇工厂化种植技术介绍如下:

    一、 上料  

    上料前先用石灰测一下培养料氨气含量,合格则上料。根据培养料的实际物理情况调节好上料的厚度,采用机器上料。上料过程中撒落在地面上的培养料不可上到床架,直接丢弃。545 m2栽培面积上均匀地撒入450-550 L菌种。上料床面要平整无断节,厚度一致,上料密度均匀。撒种后覆盖薄膜,并保证不会被风吹起,起到保湿的作用。上料过程中所使用到的机器和工具在使用前均要1%的福尔马林消毒,使用完后仍要用1%的福尔马林清洗消毒,清扫菇房地面和排水道中的杂物,消除潜在的污染源,保证环境的卫生。 

    二、发菌管理   

    覆盖薄膜后,喷洒消毒水(300 L水添加2%福尔马林)。无特殊情况,上料、压平、撒种、盖膜、消毒要一次性完成。以后每隔5-6天消毒一次,发菌期间根据实际情况来调节空调换热系统,密切注视料温的变化,使空气温度在23-26 ℃控制料温在25-28 ℃的范围内,空气相对湿度

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保持在90-95%,二氧化碳的浓度可控制在1500-3000 ppm,此阶段对氧气要求不严格。此阶段要经常检查各层床面,发现杂菌及时清除,特别是一些高温杂菌,如鬼伞。菇房内的温度是通过制冷(夏天)、换热(冬天)、外界空气的温度、通大风或小风、打水各因素综合作用来实现的,发菌初期可以不通新鲜空气,待菌丝、料温有变动的倾向后开始少量通入新鲜空气,切记根据外界空气的温度来合理调节。   

    三、覆土配制   

    工厂化栽培采用纯草炭土进行栽培,草炭土透气性好,吃水率高,是目前最好的覆土材料,草炭土要和石灰(生石灰)、砂子混合均匀,沙的比例为15-18%,石灰的比例为1.5-2.0%,经粉碎机粉土后可直接用福尔马林消毒,并添加敌敌畏杀虫,覆土配好后用石灰水调节PH在 7.5-8.0之间,含水量在60-65 %之间。覆土配制过程中所使用到的工具在使用前均要1%的福尔马林消毒,使用完后仍要用1%的福尔马林清洗消毒。冬季配土时,使用蒸汽消毒,通蒸汽使温度升至60 ℃维持2小时或55 ℃维持5小时,目的杀死覆土中的线虫。


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